{"id":918,"date":"2023-11-19T13:57:55","date_gmt":"2023-11-19T13:57:55","guid":{"rendered":"https:\/\/elblogdelturismo.com\/?p=918"},"modified":"2023-11-19T13:57:57","modified_gmt":"2023-11-19T13:57:57","slug":"salamanca-espana-un-lugar-de-baile-y-gozo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elblogdelturismo.com\/index.php\/2023\/11\/19\/salamanca-espana-un-lugar-de-baile-y-gozo\/","title":{"rendered":"salamanca Espa\u00f1a un lugar de baile y gozo."},"content":{"rendered":"\n
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La Plaza Mayor ha sido durante mucho tiempo el sal\u00f3n comunitario de Salamanca. (foto: Rick Steves)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La Plaza Mayor de Salamanca, la plaza m\u00e1s grande de Espa\u00f1a, parece celebrar la vida. Paseando por la plaza con Carlos, mi gu\u00eda, nos cruzamos con un joven que caminaba solo y de repente se puso a cantar. Le pregunt\u00e9 a Carlos por qu\u00e9 y me dijo: \u00ab\u00bfNo pasa donde vives?\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Al noroeste de Madrid<\/a> (a 1,5 horas en tren de alta velocidad), Salamanca es joven y poco tur\u00edstica, y exhibe sus imponentes monumentos, sus grupos de claustros y su magn\u00edfica plaza con tranquilo orgullo.<\/p>\n\n\n\n

Carlos y yo nos sentamos en una mesa con una vista privilegiada de la plaza y toda su gente-acci\u00f3n. Carlos nos pidi\u00f3 una comida sencilla pero elegante: un plato de jam\u00f3n curado, patatas bravas<\/em> (trozos de patatas con salsa de tomate) y copas de fuerte vino tinto local. Cuando lleg\u00f3 el jam\u00f3n, me cont\u00f3 que su abuelo cort\u00f3 finamente un jam\u00f3n<\/em> , sostenido en un jamonero<\/em> durante la Navidad, pintando una imagen navide\u00f1a que me record\u00f3 a mi pap\u00e1 cortando el pavo en Acci\u00f3n de Gracias.<\/p>\n\n\n\n

Nuestra vista estaba llena de gente. La Plaza Mayor ha sido durante mucho tiempo el sal\u00f3n comunitario de Salamanca. El lugar m\u00e1s importante de la ciudad, parece acoger continuamente alg\u00fan tipo de fiesta. A los espa\u00f1oles les encanta su paseo (paseo nocturno): es como un \u00abcrucero\u00bb multigeneracional sin coches. Mientras los veteranos chismeaban y hac\u00edan chasquidos a los j\u00f3venes, esos j\u00f3venes solteros sal\u00edan a ver y ser vistos. Carlos explic\u00f3 que hist\u00f3ricamente, la plaza hab\u00eda sido durante mucho tiempo un gran escenario de observaci\u00f3n donde los hombres circulaban en un sentido y las mujeres en el otro, para que todos tuvieran la oportunidad de observar a todos. El coqueteo todav\u00eda est\u00e1 en auge, ya que los chicos est\u00e1n en busca del queso<\/em> perfecto , es decir, un plato lindo. Quiz\u00e1s el mejor momento de todos para observar a la gente pasar es el domingo despu\u00e9s de la misa, cuando las abuelas se re\u00fanen aqu\u00ed con sus mejores galas dominicales.<\/p>\n\n\n\n

La Plaza Mayor es s\u00f3lo el punto de partida para una visita a\u00a0Salamanca<\/a>\u00a0.\u00a0La universidad de Salamanca, la m\u00e1s antigua de Espa\u00f1a (de alrededor de 1218), fue uno de los principales centros de aprendizaje de Europa durante 400 a\u00f1os.\u00a0Col\u00f3n vino aqu\u00ed en busca de consejos de viaje.\u00a0Hoy muchos estadounidenses disfrutan de su excelente programa de verano.\u00a0Las antiguas salas de conferencias alrededor del claustro central, donde estudiaron muchos de los h\u00e9roes del Siglo de Oro de Espa\u00f1a, est\u00e1n abiertas al p\u00fablico.\u00a0Algunas de las salas todav\u00eda son utilizadas por la universidad para prestigiosas ceremonias acad\u00e9micas.\u00a0El portal de entrada de la universidad es un gran ejemplo del estilo plateresco espa\u00f1ol (la versi\u00f3n espa\u00f1ola del g\u00f3tico flam\u00edgero), el estilo llamado as\u00ed por la mamposter\u00eda tan intrincada que parece plater\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

En el Sal\u00f3n de Fray Luis de Le\u00f3n de la universidad, las mesas y los bancos est\u00e1n hechos de estrechas vigas de madera, reducidas por siglos de estudiosos garabatos. El profesor sol\u00eda hablar desde la c\u00e1tedra<\/em>  (p\u00falpito) que amenazaba la iglesia. Fue aqu\u00ed donde el librepensador Fray Luis de Le\u00f3n enfureci\u00f3 a las fuerzas de la Inquisici\u00f3n al llevar las Escrituras al pueblo en su propio idioma. Despu\u00e9s de ser encarcelado y torturado durante cinco a\u00f1os, regres\u00f3 a su casa y comenz\u00f3 su primera conferencia posterior al encarcelamiento con: \u00abComo dec\u00edamos…\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Cerca de la universidad se encuentra la Iglesia de San Esteban, dedicada a San Esteban (Esteban) m\u00e1rtir. La iglesia contiene claustros impresionantes, un pante\u00f3n de tumbas y un museo con libros corales ilustrados del siglo XVI. Pero todo queda abrumado por el retablo de Churriguera de la iglesia, un ejemplo de manual del estilo que lleva el nombre del artista. Medita en silencio sobre el reques\u00f3n ba\u00f1ado en oro mientras los turistas sacuden la cabeza y dicen \u00abdemasiado\u00bb en su lengua materna.<\/p>\n\n\n\n

Los numerosos estudiantes de Salamanca ayudan a mantener los precios bajos. Los j\u00f3venes se congregan bajo las estrellas hasta altas horas de la noche, cantando y vitoreando, hablando y cantando. A lo largo de los siglos, los estudiantes m\u00e1s pobres de la universidad ganaron dinero para financiar su educaci\u00f3n cantando en las calles de Salamanca una tradici\u00f3n llamada \u00abm\u00fasica del at\u00fan\u00bb. El nombre tuna<\/em> , que nada tiene que ver con el pescado, hace referencia a un estilo de vida estudiantil vagabundo y posteriormente se aplic\u00f3 a la m\u00fasica que cantan estos estudiantes. Esta costumbre de los siglos XV al XVIII sobrevive hoy en d\u00eda cuando grupos de estudiantes, vestidos con las tradicionales capas y calzas negras, cantan y tocan mandolinas y guitarras, dando serenata al p\u00fablico en los bares de la Plaza Mayor y sus alrededores. Si bien ganan mucho dinero actuando en bodas los fines de semana, es probable que los veas cantando para pedir propinas las noches de verano.<\/p>\n\n\n\n

Para una comida divertida, haz la tapa tango. Los bares de Salamanca ofrecen una gran selecci\u00f3n de aperitivos: mariscos, ensaladas, pasteles rellenos de carne, delicias fritas, etc. Acompa\u00f1a tus tapas con gazpacho helado (sopa de tomate picante), una delicia fresca en un d\u00eda caluroso.<\/p>\n\n\n\n

No se pierda los encantos de la soleada ciudad de arenisca de Salamanca, con la plaza m\u00e1s grandiosa de Espa\u00f1a, su universidad m\u00e1s antigua y una historia fascinante, todo ello envuelto en un ambiente de ciudad universitaria asequible y divertido.<\/p>\n

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