Hong Kong ha sido conocido durante mucho tiempo como un destino conocido por sus luces brillantes, el ajetreo, el bullicio y algunas de las mejores comidas callejeras del mundo.
Hay parques temáticos aptos para niños (incluido Disney) y vertiginosos rascacielos que son tan fascinantes que te resultará difícil mantener la vista al nivel de la calle. La ciudad se ilumina como un árbol de Navidad todas las noches con fuegos artificiales y espectáculos de luces que centellean en el puerto e iluminan las exuberantes montañas con bosques tropicales que lo rodean.
Mucha gente piensa en Hong Kong como una escapada a la ciudad o una escala en lugar de un destino por derecho propio.
Aquí es donde aprendes que al igual que cualquier anciana glamorosa; ella tiene más de unas pocas sorpresas y trucos bajo la manga. Hong Kong viste sus adornos de cristal y neón recientemente adquiridos como una capa que oculta un guardarropa de tesoros culturales y vintage. Old Hong Kong es algo completamente diferente de la cara que la ciudad siempre ha presentado. La marea ha cambiado y es hora de abrazar la esencia de las capas de la historia que han creado esta ciudad única y combinada.
Los amantes de la naturaleza y la cultura han sido tradicionalmente un poco reticentes a la inmersión total en una ciudad que todavía está despierta cuando Nueva York se acuesta.
Sin embargo, fuera de las luces brillantes y las multitudes de los principales distritos comerciales y de fiesta, hay refugios de calma y cultura, lugares perfectos para surfear y vestigios de los viejos días coloniales en edificios perfectamente conservados que anidan junto a puestos de dumplings con estrellas Michelin. La regeneración de las partes más antiguas de Hong Kong, como West Kowloon, está trayendo un carácter diferente a la ciudad que se siente relajado y bohemio, mientras que los templos budistas en bosques mágicos lo transportan a un inesperado reino de calma.
En Hong Kong puedes hacer tanto o tan poco como quieras. Puede moverse rápido o lento, buscar paz o adrenalina o empacar un poco de ambos para asegurarse de regresar a casa relajado pero lleno de historias que nunca encontrará en otra ciudad.
Lago de las mil islas
Viajar hacia y dentro de Hong Kong.
La zona horaria facilita el viaje desde Australia con relativamente poco desfase horario y los vuelos son directos desde muchos lugares de Australia. Cathay Pacific suele hacer ofertas en precios de escalas cortas, pero considere pedirle a su agente de viajes que extienda su tiempo en Hong Kong. La conveniencia de Hong Kong como centro de viajes internacionales significa que siempre tendrá la oportunidad de detenerse y marcar algo nuevo en su lista. Mientras esté allí, encontrará que es increíblemente fácil moverse por esta ajetreada ciudad con un sistema de trenes subterráneos extremadamente bien administrado, transbordadores, taxis y autobuses en abundancia. Consíguete una tarjeta Octopus y podrás viajar por la mayor parte del sistema de transporte público sin tener que llevar bolsas de dinero en efectivo. Es súper barato y eficiente. Es fácil llegar a la estación central desde el aeropuerto y en poco tiempo te encontrarás con los ojos muy abiertos en el centro de la acción. Descanse bien por la noche antes de comenzar su aventura en Hong Kong. Explora de día y festeja de noche.
¿Quién ha oído hablar de ir a Hong Kong a relajarse?
No suena bien, ¿verdad? Pero es una ciudad de dos mitades. El caos organizado, la emoción y el carisma total reinan por un lado. Por otro, naturaleza, cultura y tranquilidad en lugares tranquilos y escondidos que podrías tener casi para ti en temporada baja.
Sugiero un día de dos mitades. En su primer día, me quitaría las telarañas del vuelo con un paseo por la clásica caminata de Hong Kong, Dragon’s Back. Es una caminata relativamente fácil de 4 horas con un par de áreas más empinadas. Sin embargo, no es un lugar para tacones o buggies, y hay algunas paradas de descanso en el camino, así que asegúrese de llevar una botella de agua. Pídale al conserje que le reserve un taxi y salga de la ciudad tan temprano como pueda en el ajetreo de la mañana. Los trenes siempre están ocupados a primera hora de la mañana, así que ahórrese el choque cultural de una ciudad asiática en hora punta y salga de la ciudad. Su conductor lo dejará al comienzo de la caminata, y generalmente hay taxis en el destino de Big Wave Bay, donde puede alquilar una tabla de surf si le apetece o simplemente tomar un repaso rápido o comer en un café local. Apoye la economía local de esta área menos transitada haciendo que su agente de viajes le reserve un guía turístico local que pueda señalarle las mejores vistas y áreas de importancia. Una de las vistas más espectaculares que pide una foto de la lista de deseos es la vista de los rascacielos de Chai Wan enmarcados entre frondosos árboles semitropicales. Es una vista que acentúa la sensación de que lo antiguo y lo moderno ocupan el mismo espacio que lo transporta a través de milenios mientras el sol sale sobre el reluciente Mar de China Meridional. ¡Una forma fantástica de pasar tu primera mañana y quemar algunas calorías de todas las albóndigas que no puedes resistir! Después del almuerzo, regrese a su hotel para prepararse para la otra vista imperdible en Hong Kong. El Pico es un mirador desde lo más alto del término municipal, donde relajarse con una cena,
La historia y la cultura de Hong Kong.
Hong Kong ha sido un área de importancia estratégica durante siglos cuando era un tranquilo pueblo de pescadores. Esto ha reunido a una mezcla cosmopolita de personas de todo el mundo que ahora llaman hogar a la ciudad. No encontrará nada como Hong Kong en China continental. Uno estuvo aislado durante la Guerra Fría, el otro fue una colonia británica que acogió a una amplia gama de diferentes nacionalidades, culturas y religiones a medida que crecía a su ritmo. El resultado es una mezcla ecléctica de estilos arquitectónicos donde la tradición del estilo chino original se codea con el vidrio de pared a pared.
Visite el ‘Gran Buda’ en la isla de Lantau y tome el asombroso teleférico Ngong Ping 360. Un enorme Buda de piedra de 34 m de altura está sentado en su pedestal en un glorioso aislamiento, solo perturbado por el balanceo de las ramas y el canto de los pájaros. Los custodios del Monasterio Po Lin, un edificio tradicional bellamente conservado ocupado por almas gentiles y amables, le venderán un tazón de deliciosa comida vegetariana en la cafetería del Monasterio. Deléitese y mantenga su dinero local para ayudar a los monjes a preservar este extraordinario sitio patrimonial.
La regeneración de los suburbios más antiguos, tradicionalmente de clase trabajadora, está ocurriendo en todo el mundo y Hong Kong no es una excepción. Visite West Kowloon, donde la vida se siente más tranquila y el ambiente es artístico. Donde la gente vive y trabaja. Abundan las cafeterías y los cafés, y es un gran lugar para tomar una mesa al aire libre y observar a la gente hacer sus actividades diarias. Fortalecido con una bebida o dos, escape del bullicio y las multitudes y muévase a un ritmo diferente en el Centro Cultural Xiqu. Unos pocos minutos en el ferry desde West Kowloon es todo lo que se necesita para llegar al corazón palpitante de Tsim Sha Tsui para disfrutar de una noche de espectáculos y ópera de Hong Kong clásicos o contemporáneos. Ubicado en un ejemplo simplemente espectacular de la mejor arquitectura moderna, este lugar habla una vez más de la unión de lo moderno y lo antiguo.
Cómete feliz en Wellington Street.
Las casas clásicas de dumplings o congee compiten con los restaurantes de comida fusión con estrellas Michelin. Obtenga más información sobre el Yum Cha tradicional de Hong Kong y el envoltorio de bolas de masa hervida en esta publicación de blog para amantes de la comida.. Usted también será un entusiasta cuando se vaya, así que déjese tentar y reserve un recorrido por Wellington Street, la ‘Michelin Mile’, donde la excelencia atrae a más excelencia. Esta calle es el hogar de algunas de las comidas tradicionales más icónicas y el lugar de nacimiento de una escena de comida fusión única que ha visto cómo las albóndigas se encuentran con el hojaldre, ¡y qué delicia es! Si echas de menos tu casa, toma unos hojaldres de carne. Están hechos de carne Wagyu australiana y son lo más parecido a un pastel australiano gourmet que vas a encontrar. La carne es jugosa, tierna y deliciosa, acompañada de un crujido satisfactorio. Las bocanadas de abulón en Lung King Heen son caras, pero tienes que tener una de estas pequeñas delicias locales. Para disfrutar del mejor Sui Mai de la ciudad, diríjase a Duddells y de los bollos de cerdo a la barbacoa que fueron tan exquisitos que ganaron una estrella Michelin. pop a lo largo de la calle a Tim Ho Wan. Para vegetarianos o veganos, pruebe el palacio de verano donde los chefs están haciendo olas con comida a base de plantas, haciendo magia alucinante con hongos exóticos que ofrecen un clásico MasterChef ‘Umami Bomb’. Cada restaurante o casa de empanadillas tiene su propia especialidad, así que echa un vistazo a lo que comen otras personas y entérate de eso. Ser aventurero. La aventura está escrita en gran medida en la personalidad y la historia de Hong Kong y la mejor manera de experimentarla es mezclándose. Ser aventurero. La aventura está escrita en gran medida en la personalidad y la historia de Hong Kong y la mejor manera de experimentarla es mezclándose. Ser aventurero. La aventura está escrita en gran medida en la personalidad y la historia de Hong Kong y la mejor manera de experimentarla es mezclándose.
Déjate llevar por el crisol y disfruta de la diferencia. Tu única limitación es lo apretado de tu cinturón.
Establece tu nivel de DIVERSIÓN al máximo.
Hong Kong tiene una cantidad asombrosa de eventos internacionales y encuentros locales muy queridos. Es una ciudad en la que se trabaja duro y se divierte mucho para sus residentes, pero tú solo estás aquí para jugar, así que aprovéchalo al máximo. Si quiere vivir como los lugareños, asegúrese de reservar boletos para las carreras de Hong Kong en el hipódromo de Happy Valley. Es la mayoría de los miércoles por la noche y se llena absolutamente; el ambiente es eléctrico, con patrocinadores emocionados estudiando la forma y animando a los ganadores. Es una verdadera visita obligada, especialmente si te encantan las carreras de caballos. El juego es un pasatiempo nacional en Hong Kong, por lo que cualquier australiano de la misma creencia estará en buena compañía (apueste de manera responsable).
Dos atracciones principales para los viajeros internacionales son los Hong Kong Sevens, para un ambiente de carnaval vertiginoso y multicultural. Si no le gustan mucho las fiestas, este podría ser un momento para mantenerse alejado, o al menos mantenerse alejado del área de Lan Kwai Fong, donde los fanáticos van a celebrar o compadecerse. Pero si te encanta el deporte, disfrazarte y ver a los mejores jugadores del mundo aplanarse como diversión, entonces es perfecto. Cómprate un disfraz en una de las muchas tiendas de Pottinger Street y súmate al agradable, ruidoso, multicolor y serpenteante sendero que conduce al estadio. Este evento se lleva a cabo en el transcurso de tres días a fines de marzo o principios de abril, así que solicite a su agente de viajes que reserve sus vuelos tan pronto como salgan los boletos, ya que se llenan rápidamente.
No se puede superar el ambiente en el Hong Kong Sevens
La fiesta más grande del mundo – Año Nuevo Chino 2024.
¿Buscas la fiesta de tu vida? Hong Kong es el lugar para estar con una cantidad deliciosa de eventos internacionales cada año, pero el Año Nuevo Chino (CNY, también conocido como Año Nuevo Lunar) está en una liga propia. En 2024, la luna nos lleva al Año del Dragón, el año más auspicioso del calendario chino.
Dos cosas para recordar:
- va a estar ocupado
- va a ser caro
La demanda de alojamiento y vuelos se dispara a medida que China y Hong Kong se movilizan en el largo viaje de regreso a casa para pasar tiempo con sus seres queridos. SIN EMBARGO, esto es cuando Hong Kong muestra sus verdaderos colores absolutos y cuando está más vivo y vibrante. Es una oportunidad única de ver cómo Hong Kong realmente celebra a sus familias, hogares y buena fortuna. Es una época generosa del año en la que puede ser invitado a eventos o paseando por restaurantes repletos de reuniones familiares ruidosas y llenas de alegría. Esto es lo que significa ser chino de Hong Kong cuando su gran ciudad, siempre animadora, se pone a toda marcha, con pasteles de luna, dinero intercambiando manos en alegres sobres rojos mientras los devotos rezan por buena suerte en los próximos 12 ciclos lunares. Incluso los niños pequeños se quedan despiertos hasta la madrugada cuando las festividades alcanzan su crescendo en la víspera de Año Nuevo. Recoge un molinete de la suerte para llevarte a casa parte de la suerte de la fiesta más grande del mundo.
Sí, es una fiesta increíble, pero hay que respetar el protocolo, especialmente si estás en casa o en el trabajo de alguien. Hay algunas cosas que debe y no debe hacer estrictas que debe tener en cuenta durante este período. Lo auspicioso de la ocasión es sagrado y está protegido durante este período de renacimiento y cambio. Todo debe hacerse en el orden correcto en el momento adecuado para garantizar la máxima suerte.
Antes de dirigirte al aeropuerto, crea tu propia suerte.
Visite el Festival de los buenos deseos Lam Tsuen (CNY). Es una hermosa y pequeña tradición durante la cual se le anima a escribir sus mejores deseos para el Año Nuevo y encerrarlos en un sobre. La tradición dice que debe atarse a una mandarina con una cuerda o cinta y arrojarse al Árbol de los Deseos, que brilla en las decoraciones durante las festividades.
